配料: 黑毛猪肉 适量、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉 2 、蒸肉取出撒上一些葱花即可食用。蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
1 、蒸肉
9、蒸肉酱油10毫升 、蒸肉葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉